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2019. 12. 9 紫芋のモンブラン始まりました。
宮崎県産の紫芋で作ったモンブラン。
お芋の自然な甘さとさっぱりした生クリームの絶妙なハーモニーをご堪能ください。
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2019. 12. 8 年末年始の営業のお知らせ
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2019. 12. 4 柿とバターのきんつば販売開始。
あんぽ柿から作った特性柿あんにバターを挟んだ贅沢なきんつばです。
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2019. 12. 4 和チョコのモンブラン新登場。
レンコン餡にたっぷりのココアパウダーを練りこみ和風生チョコモンブランに仕上げました。
クリスマスシーズン限定のプレミアムモンブランです。
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2019. 11. 14 あんラテ新登場。
上品な風味の自家製こしあんに、ほんのりラム酒を効かせ泡立てたたっぷりのミルクを合わせました。
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2019. 11. 1 和紅茶ゼリーほおずき添え新登場。
優しい味わいの和紅茶のゼリーにほおずきを浮かべて洋酒を効かせた生クリームで仕上げた大人のデザートです。
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2019. 10. 25 栗の浮き島始まりました。
甘栗の角切りと和栗をたっぷり練り込んだ生地にキャラメル羊羹を合わせた贅沢な浮き島です。
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2019. 10. 13 本日、10月13日(日)は13時から営業いたします。
本日、13日(日)は13時から営業いたします。
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2019. 10. 11 台風による臨時休業のお知らせ。
10月12日は、台風による悪天候で臨時休業とさせていただきます。
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2019. 10. 4 10月からの営業時間変更のお知らせ。
10月から土曜日の営業時間が、日・祝日と同様に10:30〜19:00(L.O. 18:30)に変更になります。
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2019. 10. 1 今年もハロウィン上生菓子始まりました。
珈琲餡とクリームチーズをかぼちゃの生地で仕上げた「かぼちゃ」と
ほうれん草と抹茶の餡に粒餡を忍ばせ、モチモチのういろう生地で包んだ「お化け」
どちらも着色料を使わず、野菜本来の色で仕上げました。
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2019. 10. 1 かぼちゃのモンブラン始まりました。
北海道産のえびすかぼちゃで作ったモンブラン。
隠し味にシナモンをきかせたかぼちゃと甘さを抑えた生クリームとのハーモニーをお楽しみください。
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2019. 9. 22 ほおずきのパフェが新しくなって再登場しました。
トロピカルフルーツのような香り高いほおずきとクリームチーズを合わせたコクのある生クリームのハーモニーをご堪能ください。
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2019. 9. 20 和栗のモンブラン始まりました。
お待たせしました。麻布野菜菓子の秋の名物「和栗のモンブラン」始まりました。
和栗をたっぷり贅沢にのせた至極の逸品です。ぜひご賞味ください。
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2019. 9. 2 セロリのかき氷始まりました。
白ワインと酢橘を合わせたセロリソースと濃厚クリームチーズ、そして、フルーツのようなセロリのコンポートをトッピングしました。
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2019. 9. 1 黒糖生姜のかき氷始まりました。
高知産生姜に黒砂糖を合わせ、コクのある優しい甘さの後にピリッと生姜の辛さがクセになる美味しさ。練乳との相性も抜群です。トッピングされたすだちが爽やかな酸味がアクセントに。
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2019. 8. 3 ばんばら茶のかき氷始まりました。
練乳とクリームチーズソースを忍ばせたふわふわの氷の上に、香ばしいばんばら茶と
黒糖を合わせたコクのあるソースをたっぷりかけ、特製ゆで小豆と可愛らしい求肥を添え、
最後にきな粉をふりかけて仕上げました。
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2019. 7. 26 かぼちゃのかき氷始まりました。
かぼちゃに生クリームを合わせ濃厚なソースに仕上げ、練乳とクリームチーズソースも忍ばせました。仕上げにかけたビターなコーヒーシロップが味のアクセントに。
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2019. 6. 1 無花果のかき氷とアボカドのかき氷始まりました。
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2019. 5. 16 野菜の水羊羹入荷しました。
数量限定ですのでお早目に。
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2019. 5. 16 柿ジャムと新しくなった茄子ジャムが新登場。
和歌山県九度山の富有柿を使用した、まるでフルーティーなハチミツのような味わいの柿ジャムと
茄子の角切りを赤ワインでじっくり煮込んで、ワインのコクを効かせたフルーツのような茄子ジャムです。
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2019. 5. 6 茄子と赤ワインゼリー新登場。
今年より、「茄子と小豆ゼリー」が、「茄子と赤ワインゼリー」にリニューアル新登場しました。
赤ワインでコンポートしたまるでリンゴの様な美味しさの茄子の果肉と、その煮汁をそのままゼリーにした茄子と赤ワインゼリーです。
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2019. 5. 6 野菜のジャム入荷しました。
大変お待たせしていました野菜のジャム「茄子」「柿」「セロリ」「トマト」が入荷いたしました。
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2019. 5. 6 野菜のゼリー入荷しました。
今年も、野菜のゼリーが入荷しました。今回より「茄子と小豆ゼリー」が「茄子と赤ワインゼリー」にリニューアルしました。季節限定商品ですので、ぜひこの機会にお試しください。
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2019. 4. 27 茄子と赤ワインのかき氷新登場。
赤ワインでコンポートしたまるでリンゴの様な美味しさの茄子の果肉と、それをペーストにしたソースを、隠し味のクリームチーズソースと共にふわふわ氷にたっぷりとかけました。
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2019. 4. 23 4月27日、麻布野菜菓子のかき氷始まります。
いよいよお待ちかねの麻布野菜菓子のかき氷が、今週土曜日から始まります。
第一弾は、ミニトマトのかき氷、ほおずきのかき氷、ほうれん草と抹茶のかき氷、そして新作の茄子と赤ワインのかき氷の4種類です。
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2019. 4. 21 和栗のきんつば新登場。
和栗をたっぷり練りこんだ餡に生クリームを合わせ焼き栗をゴロゴロと忍ばせた贅沢なきんつばです。
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2019. 4. 13 春薫る草餅。
上新粉に、春を感じる鮮かな蓬(よもぎ)を練りこんだ草餅。
黒糖のきいた和紅茶の餡にとろっとろのホワイトチョコを忍ばせました。
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2019. 4. 13 檸檬(れもん)のロールケーキ
クリームチーズを合わせた生クリームに生搾りオーガニックレモン果汁のフレッシュゼリーとレモンの効いた甘酸っぱいカスタードクリームを入れました。米粉の生地には甘く煮込んだレモンピールを散りばめました。
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2019. 3. 14 紫いものお汁粉。
紫いもから作ったお汁粉に野菜の白玉(黒ごま、かぼちゃ、ほうれん草、トマト)を入れた
目にも舌にも美味しい薄紫色のお汁粉です。
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2019. 2. 14 あまおう苺パフェ新登場。
あまおうから作った苺ムースやフレッシュソース、あまおうを閉じ込めたワインゼリー、そして、カスタードクリームやバニラアイスも忍ばせ、とにかく、あまおう苺をふんだんに使った贅沢な逸品です。
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2019. 2. 14 苺大福始まります。
真っ赤なあまおう苺をさっぱりしたこし餡で包み、隠し味の抹茶餡が絶妙のアクセントに。
この季節だけの贅沢な逸品です。
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2019. 2. 14 苺のお汁粉始まります。
苺ミルクに白餡を加え、野菜の白玉を浮かべました。
トッピングにのせた苺のチップスが華やかなお汁粉です。
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2019. 2. 1 小松菜と抹茶のお汁粉登場。
小松菜と抹茶で作ったお汁粉に野菜の白玉(黒ごま、かぼちゃ、ほうれん草、トマト)を入れた
目にも舌にも美味しい麻布野菜菓子のお汁粉です。
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2019. 1. 30 茄子のチーズケーキ新登場。
赤ワインでコンポートしたまるでリンゴの様な茄子の果肉とソースをたっぷりと使った、フルーティーでコクのあるレアチーズケーキです。
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2019. 1. 19 きんつば新登場。
<小豆とニッキのきんつば>
十勝産えりも小豆にニッキをたっぷり練りこみ、隠し味にラム酒を利かせました。
<柿とバターのきんつば>
あんぽ柿から作った特性柿あんにバターを挟んだ贅沢なきんつばです。
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2019. 1. 12 野菜チップスのチョコ発売開始。
大変お待たせしていました野菜チップスのチョコが発売開始になりました。
他ではなかなかお目にかかれない、たっぷりのミルクチョコをかけた贅沢な逸品です。
数量限定ですので早い者勝ちです。
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2019. 1. 4 白いお汁粉始まりました。
白あんで作ったお汁粉に野菜の白玉(黒ごま、かぼちゃ、ほうれん草、トマト)を入れた
目にも舌にも美味しい麻布野菜菓子の白いお汁粉です。